邵順興大事記

新聞出處：邵順興發(fā)布時(shí)間：2022-1-11 15:15:02 點(diǎn)擊次數(shù)：2119 關(guān)閉

1958年，公私合營(yíng)，共產(chǎn)黨合并了邵順興面館，邵順興第六代傳人在餐飲服務(wù)部擔(dān)當(dāng)部門經(jīng)理。
1982年，邵順興第七代傳人邵祥跟隨父親學(xué)藝，話說運(yùn)河主持人陳鐸第一次采訪了學(xué)徒期的邵祥。視頻中介紹到鎮(zhèn)江只有這位青年繼承了父親的手藝，讓鎮(zhèn)江還能嘗一嘗小刀面的風(fēng)味。
1987年，邵祥在鎮(zhèn)江大西路的萬家巷經(jīng)營(yíng)邵順興面館，十平米的小店撐起一個(gè)家。
1993年，邵祥第一次被新聞報(bào)紙報(bào)道，隨后小巷子里的邵順興名氣越來越大，生意也越來越好。邵祥開始考慮找個(gè)大點(diǎn)的門面。
1995年，邵祥攜夫人搬至大市口，花光了所有的積蓄并且借了很多的外債買下了如今的總店，當(dāng)時(shí)的邵祥已經(jīng)頗具投資頭腦。
1996年，邵順興的搬遷導(dǎo)致很多的店家跟風(fēng)致此，形成了鍋蓋面一條街風(fēng)景。
1998年，北京一家餐飲公司聽說了邵順興的故事，邵順興第一次意義上的加盟就這么誕生了，北京公司與邵順興簽訂合同派了專人學(xué)習(xí)技藝。
2000年開始，邵順興陸續(xù)帶了很多學(xué)徒者并且慢慢將邵順興招牌授予他人使用，加盟連鎖初具雛形。
2002年，一位旅行學(xué)者的《行者嫵媚，孤車天涯》書中對(duì)邵順興進(jìn)行了詳細(xì)介紹。
2003年初非典大肆流行，全國(guó)禁止出游，邵順興的生意經(jīng)歷了前所未有的慘淡，那一年關(guān)了很多店，而邵順興堅(jiān)持了下來。
2004年央視走遍中國(guó)欄目來邵順興進(jìn)行了拍攝。
2005年，上海衛(wèi)視美食欄目對(duì)邵順興面館進(jìn)行了采訪報(bào)道。
2006年，鎮(zhèn)江電視臺(tái)今晚九點(diǎn)半欄目對(duì)邵順興進(jìn)行了報(bào)道。
2007年，市民評(píng)選十佳面館，邵順興榜上有名，京江晚報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道。
2007年，成立鍋蓋面協(xié)會(huì)。
2008年，鎮(zhèn)江民生頻道對(duì)邵順興面館進(jìn)行了專訪。
2009年，奇藝網(wǎng)，吃遍東西欄目在邵順興進(jìn)行了專訪。
2009年，邵祥代表鎮(zhèn)江鍋蓋面赴天津參加全國(guó)美食節(jié)比賽，一舉獲勝金鼎獎(jiǎng)。
2010年，上海電視臺(tái)，魅力東方迎世博欄目對(duì)邵順興進(jìn)行了專訪。
2010年，邵順興建立了自己的官方網(wǎng)站，著手推廣品牌事宜。
2011年，中央電視臺(tái)，北固山節(jié)目中對(duì)邵順興進(jìn)行了拍攝。
2011年，鎮(zhèn)江電視臺(tái)，燒飯我贊?rùn)谀繉?duì)邵順興進(jìn)行了專訪。
2011年，鎮(zhèn)江民生頻道對(duì)邵順興的新店進(jìn)行了報(bào)道。
2011年，邵順興成立了鎮(zhèn)江邵順興餐飲文化有限公司，正式向全國(guó)推廣邵順興品牌。
2011年，邵順興擁有了自己的中心廚房，丹徒新區(qū)直營(yíng)店正式營(yíng)業(yè)。加盟連鎖事業(yè)蒸蒸日上。
2012年，鎮(zhèn)江電視臺(tái)，丹徒電視臺(tái)拍攝了邵順興第七代傳人邵祥的訪談欄目，談?wù)摿松垌樑d的歷史發(fā)展及傳承人的問題。
2013年，我們?cè)谂�，我們�(cè)诎l(fā)展。。。

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