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麻辣小龍蝦采用幾十種中草藥和多種香料為秘制配方，個(gè)體飽滿，香氣四溢，口感鮮嫩，柔嫩爽口，蝦黃更是濃郁可口，回味無窮，讓你吃后有欲罷不能的美感。麻辣小龍蝦的營養(yǎng)成分和海蝦相當(dāng)，只是海蝦味道更鮮，人們便以為它的營養(yǎng)成分高。其實(shí)各種蝦體內(nèi)的營養(yǎng)成分幾乎是一致的，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜于人體吸收。

1、十三香龍蝦、蒜泥龍蝦、椒鹽龍蝦、冰鎮(zhèn)龍蝦。
2、龍蝦品質(zhì)的識別，龍蝦的前期加工處理。
3、龍蝦料的選購，紅油的熬制，系統(tǒng)講解各種龍蝦的制作工藝。
4、設(shè)備工具的配置與使用，利潤分析及價(jià)格指導(dǎo)，理論加實(shí)踐學(xué)會為止。

歡迎來我們公司實(shí)際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都免費(fèi)提供解決方案，讓您安心、放心。

我們對于初學(xué)者無任何經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員，先從捏刀手勢教起，先熟悉一下怎么切菜手勢操作方便，具有安全性，學(xué)習(xí)的項(xiàng)目需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn)，清洗處理，調(diào)料的辨認(rèn)，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個(gè)密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)，做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。

麻辣小龍蝦系列培訓(xùn)費(fèi)為2580元，包括學(xué)習(xí)整個(gè)制作流程核心配方全部傾囊傳授的。一對一，手把手教學(xué)方式，隨到隨學(xué)。一般一個(gè)品種學(xué)習(xí)時(shí)間3天。在培訓(xùn)期間包食宿。若有其它疑問請致電400-0511-017。

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